Alimentação saudável se trata de uma dieta bem equilibrada, que fornece os nutrientes, vitaminas e minerais nas proporções adequadas garantindo um bom funcionamento do organismo. Para a sua alimentação ser saudável, é importante ter variedade, equilíbrio, controle de quantidade e qualidade dos alimentos.
Alimentos saudáveis são aqueles que fornecem os nutrientes necessários para sustentar o bem-estar do seu corpo e reter energia. Água, carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas e minerais são os principais nutrientes que compõem uma dieta saudável e equilibrada.
Infelizmente, a indústria alimentícia não lucra tanto com alimentos frescos; alimentos processados são onde está o dinheiro. Mesmo as grandes empresas de alimentos fizeram um lobby agressivo contra os planos de saúde pública – como uma campanha ordenando a remoção de junk food das escolas.